ドラマ『すぱいす。』第3話｜ベトナム風ココナッツカレー なまずのフリットのせを紹介！

『すぱいす。』第3話では、埼玉県吉川市を舞台に「ベトナム風ココナッツカレー なまずのフリットのせ」が登場！

地元の名産であるなまずを使った一風変わったスパイスカレーと、心温まるストーリーが見どころです。

この記事では、第3話のあらすじやなまずカレーの魅力、レシピのポイントまで詳しくご紹介します！

『すぱいす。』第3話のあらすじと舞台

2025年春クールの人気グルメロードドラマ『すぱいす。』。第3話では、舞台を埼玉県吉川市に移し、地域の名物であるなまずを使ったベトナム風ココナッツカレーが主人公たちの新たな挑戦として描かれます。

この回は、異国情緒漂うココナッツカレーと、吉川市ならではのなまず文化、そして奈月の母親との思い出が交錯する感動回として視聴者に深い余韻を残しました。

ここでは、吉川市が舞台に選ばれた理由と、物語を支える特別メニュー開発の裏側を詳しくお届けします。

埼玉県吉川市のなまず文化

埼玉県吉川市は、古くから「なまずの里」として知られています。

市内にはなまず料理を提供する老舗店が多く、栄養価が高く淡白な味わいのなまずは、地元の人々にとって馴染み深い食材です。

そんな地域文化を活かし、晃が開発したのがなまずのフリットをトッピングしたベトナム風ココナッツカレー。

地元の鮮魚店で新鮮ななまずを仕入れ、臭みを取る下処理にもこだわったことで、今までにないユニークなカレーが誕生しました。

老人ホームへの特別メニュー

第3話では、主人公たちが吉川市の老人ホームを訪問し、入居者に元気を届けるためにこの特別なカレーを振る舞います。

最初は受け入れてもらえるか不安を抱えつつも、奈月の母親との思い出がきっかけで、「誰かを笑顔にするカレーを作る」という想いが一層強くなります。

地元のお年寄りの優しさと、主人公たちの真心が詰まった一皿は、単なるグルメドラマを超えた温かな物語を生み出しました。

ベトナム風ココナッツカレーの魅力

『すぱいす。』第3話の中心となる一皿が、ベトナム風ココナッツカレーになまずのフリットを贅沢にのせたオリジナルメニューです。

一見意外な組み合わせですが、ココナッツの優しい甘さとスパイスの香り、そして外はサクサク・中はふわっと柔らかななまずの食感が絶妙にマッチしています。

ここでは、このカレーの味の秘密を「ココナッツミルクの風味」と「なまずのフリットの食感」に分けてご紹介します！

ココナッツミルクの香りとスパイス

ベトナム料理では欠かせないココナッツミルクをたっぷり使用することで、カレーソースがマイルドかつクリーミーに仕上がります。

しかし甘いだけではなく、レモングラスやナンプラーをアクセントに使うことで、エスニック特有の爽やかさと深みを演出。

さらに、ジンジャーやガーリック、ターメリックなどの基本スパイスを効かせることで、ココナッツの甘さを引き締めています。

この味わいのバランスが、「何度でも食べたくなる！」と評判の秘密です。

なまずのフリットで食感アップ

カレーの上に贅沢にのせられたなまずのフリットは、このメニューの最大の特徴です。

なまずは淡白でクセが少なく、揚げることでホクホクの白身がココナッツソースによく合います。

衣には米粉を使い、サクッと軽い食感に仕上げるのが晃のこだわり。

一口頬張ると、外の香ばしさと中のふわふわ感、カレーソースのコクが一体となって、視聴者を虜にしました。

「なまずをフリットにしてカレーにのせる」という発想が、まさに『すぱいす。』流の革新的なアレンジと言えるでしょう。

『すぱいす。』第3話の見どころと感想

『すぱいす。』第3話は、カレーの美味しさはもちろん、主人公たちの心の成長や奈月の母親との思い出エピソードが深く心に響く回として、多くの視聴者から高評価を集めました。

埼玉県吉川市の地域文化を大切にしながら、心温まる人間ドラマが描かれた第3話の見どころを改めて振り返ります。

奈月の母との思い出エピソード

今回のストーリーでは、奈月が母親と過ごした思い出が重要なテーマとして描かれます。

母とよく訪れた思い出の場所や、母の「人に喜んでもらえるご飯を作りなさい」という教えが、奈月の料理に対する想いの原点になっていたことが明かされます。

老人ホームへの出張営業の場面では、その母の教えを胸に、奈月が入居者一人ひとりに声をかけながらカレーを振る舞う姿がとても印象的です。

「母のように誰かを笑顔にしたい」という彼女の想いが、視聴者の心を温かくしてくれました。

カレー好き必見のレシピ再現ポイント

『すぱいす。』を観たファンの間では、ベトナム風ココナッツカレーを自宅で再現してみたいという声が続出しています。

ポイントは、ココナッツミルクのまろやかさとレモングラスの爽やかさを活かしつつ、ナンプラーや魚醤を使って奥深い旨味を加えること。

なまずを手に入れるのが難しい場合は、タラなどの白身魚で代用するのもおすすめです。

フリットの衣には米粉を使い、油で揚げすぎないのがポイント。

視聴後に実際に作ってみると、主人公たちの気持ちを少し体感できるかもしれません。

『すぱいす。』第3話｜ベトナム風ココナッツカレーまとめ

今回は『すぱいす。』第3話で描かれた埼玉県吉川市のなまず文化と、ベトナム風ココナッツカレー なまずのフリットのせの魅力をたっぷりご紹介しました。

地域の伝統食材を活かしつつ、ベトナム料理の要素を取り入れたこのカレーは、スパイスカレーの可能性を広げる革新的な一皿です。

奈月の母親との思い出が物語をより温かくし、老人ホームの入居者への思いやりに溢れたサービス精神は、『すぱいす。』らしい心温まるドラマの魅力そのもの。

視聴後はぜひ、自宅でもココナッツカレーに挑戦して、エスニックの香りとほっこり感を味わってみてください。

これからも『すぱいす。』の物語は、全国各地の美味しい食材と人の絆を結びながら続きます。次回のカレーと舞台にも、ぜひご期待ください！